Salon de la maison à St-Denis (Réunion) - 2 vidéos - Poésie en chanson - Recette
Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog avec quelques photos que j'ai prises quand je suis allée au salon de la maison en mai 2015. Je n'avais pas pris mon APN avec la foule qu'il y avait, mais ayant mon téléphone portable j'en ai profité pour prendre juste ces belles décorations à l'extérieur du salon (en effet, j'ai déjà montré sur un de mes blogs des photos de ce salon de la maison qui a lieu tous les ans)....
Comment allez-vous ? Je l'espère bien ou le mieux possible, bon rétablissement de tout coeur à celles et ceux qui ont des problèmes de santé.
Vous lire je le fais toujours avec grand plaisir et je vous remercie pour vos visites et gentils commentaires.
Deux vidéos chansons de la Réunion, que je partage avec vous moi la zoreille ih ih ih !!!
J-P Boyer, Fait pas le z'oreille ,a zote marmailles,mi aime à ou ,et je déteste, soleil.
Z'oreil Cochon
SALON DE LA MAISON A ST-DENIS (à l'extérieur)
La 27ème édition du salon de la maison (à l'île de la Réunion) s'est tenu du 1er au 10 mai 2015 au parc des expositions de la Nordev.
Le thème de cette année c'était "De la tradition à l'innovation, un nouvel art de vivre".
J'ai trouvé jolies et originales ces décorations avec les plantes
FIN POUR CE SALON DE LA MAISON
Sur ST-DENIS on y trouve maintenant cette statue originale et jolie
St-Denis: Deux "femmes aux fleurs" de 7 mètres érigées aux entrées du Cœur Vert
Un mélange original d'acier et d'aluminium, une statue de sept mètres de haut, garde désormais l'entrée nord du nouveau Cœur Vert à Saint-Denis.
Appelée "la femme aux fleurs", cette grande dame vêtue d'une robe à dentelle blanche a été posée il y a quelques temps à quelques mètres du Boulevard Sud. Et elle n'est pas seule. Sa jumelle siège déjà de l'autre côté du parc, non loin du skatepark et du front de mer au niveau de la rue Léopold Rambaud.
C'est Lionel Lauret qui a remporté le concours lancé par la commune et a pu fixer ses créations dans la ville. "J'ai créé la "femme aux fleurs" spécialement pour cet espace, affirme-t-il, je voulais une sorte de gardienne majestueuse à positionner au niveau des deux entrées". Il explique que la robe finement brodée rappelle la nature et contraste avec le tronc massif et durable.
Paroles d'une chanson d'Hervé Cristiani (c'est poétique, j'aime beaucoup)
J´ai une petite femme
Plantée dans un pot
Que tous les matins j´arrose
Aujourd´hui, j´ai vu
Trois p´tits cheveux germer
Elle a l´air d´être blonde
Je n´ regrette pas la p´tite graine
Que j´ai plantée l´hiver dernier
Je travaille dur à la chaîne
Mais j´ trouve toujours le temps de l´arroser
J´ai une petite femme
Plantée dans un pot
Que tous les matins j´arrose
Aujourd´hui, j´ai vu
Son p´tit nez pointer
Un joli petit nez retroussé
Je surveille sa croissance
Millimètre par millimètre
Quand sa bouche m´a souri
Je me suis mis à danser
J´ai une petite femme
Plantée dans un pot
Que tous les matins j´arrose
De la terre, j´ai vu
Deux p´tits seins éclore
De jolis petits seins dorés
Maintenant, je reste chez moi
Et je trompe mon impatience
En regardant respirer
Son p´tit ventre de faïence
J´ai une petite femme
Plantée dans un pot
Que tous les matins j´arrose
Ses p´tits pieds sont sortis
Je l´ai tout entière
Je l´ai cueillie ce soir
Je l´ai prise dans mes bras
Je l´ai mise sur le lit
Je n´ regrette pas la p´tite graine
Que j´ai plantée l´hiver dernier.
Terminons par une recette du site
http://www.lacuisinedebernard.com/
Le Bœuf Frétillant à la Poudre de Saté "Maison"
Recette du bœuf frétillant sauce saté :
Poudre de saté (se conserve très bien) :
-150 g cacahuètes grillées non salées
-30 g de graines de sésame crues
-50 g de sucre
-2 cuillerées à café d'ail en poudre
-1+1/2 cuillerée à café de piment fort
-5 cuillerées à café de paprika
-1/2 cuillerée à café de sel
-1/2 cuillerée à café de gingembre
-Poivre gris moulu.
Bœuf frétillant (pour 4 personnes):
-500 g de bœuf à fondue
-2 cuillerées à soupe d'huile
-2 gousses d'ail écrasées
-1 cm de gingembre frais râpé
-2 à 3 cuillerées à soupe bombées de poudre de saté
-100 ml d'eau.
Placez les graines de sésame crues dans un petit mixeur et réduisez en poudre.
Placez dans un bol.
Dans le mixeur, mettez cette fois les cacahuètes grillées non salées, le sel, le sucre et les épices.
Réduisez en poudre fine.
Versez dans le bol avec les graines de sésame et mélangez cette fois le tout. Il vaut mieux mixer avant les graines de sésame car si l'on met tout ensemble, cela prendra plus de temps et les cacahuètes se réduiraient en purée avant même que les graines de sésame soient en poudre.
Mélangez bien et mettez cette poudre dans un pot. Elle peut se conserver pendant au moins un mois.
En la mettant dans un petit pot à confiture et en la secouant bien, des petites boulettes se formeront, ressemblant ainsi parfaitement à la poudre en vente. C'est la cacahuète qui fait cela.
Le jour de la cuisson du bœuf, coupez le finement.
Mettez le plat (ou les plats) au four à 200°C.
Faites chauffer l'huile et ajoutez l'ail et le gingembre.
Ajoutez le bœuf. Faites-le sauter sur feu fort.
Mettez 2 à 3 cuillerées à soupe de poudre de saté dans un bol avec l'eau et mélangez bien pour la diluer.
Ajoutez la sauce quand la viande n'est pas encore totalement cuite.
Toujours sur feu fort, mélangez constamment sur feu assez fort.
Quand le gras des cacahuètes ressort, c'est prêt !
Sortez le plat en fonte (c'est très chaud !!!) et versez la viande au moment de servir: elle va frétiller !
Ça fait des bulles de partout !
Servez immédiatement avec un bol de riz nature.
Je vous souhaite une bonne fête de l'Assomption
Je vous souhaite un excellent WE ainsi qu'une exquise semaine, que tous vos souhaits se réalisent et surtout je vous espère en bonne ou meilleure santé de tout coeur.
Prenez bien soin de vous et à bientôt !
Gros bisous que vous vous partagerez.