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Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog et la suite de ma balade aux portes de MAFATE à la Réunion (2/4)....

Comment allez-vous ? J'espère le mieux possible et je vous le souhaite de tout coeur.

Merci pour vos visites et vos gentils commentaires, c'est un plaisir de vous lire.

Je le rappelle, chaque vendredi matin je fais sur ce blog un nouveau message et chaque mardi matin je fais un message sur mon autre blog sur Eklablog ICI

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En musique pour commencer et ce sera avec deux jolies chansons de mon île que je partage avec vous

L'ile de la reunion en musique & images

Entre nous Ethny's 974 Daniel Perfillon- Karen Techer (studio tapaz) chansons île de La Réunion

 

AUX PORTES DE MAFATE (2/4)

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Comme vous pouvez l'apercevoir sur mes photos, à certains endroits il y a des nuages et ailleurs un beau ciel bleu, le temps change très vite dans les Hauts et c'est pour cela que pour beaucoup de visites (également pour le volcan) il vaut mieux y aller tôt le matin où il fait souvent beau mais en fin de matinée quelquefois les nuages arrivent et cachent la belle vue...

Le cirque de Mafate est uniquement accessible à pied où par hélico.

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FIN 2/4

AMITIE

Beaucoup de mes amis sont venus des nuages

 Avec soleil et pluie comme simples bagages

 Ils ont fait la saison des amitiés sincères

 La plus belle saison des quatre de la terre

 ♥♥♥

 Ils ont cette douceur des plus beaux paysages

 Et la fidélité des oiseaux de passage

 Dans leurs cœurs est gravée une infinie tendresse

 Mais parfois dans leurs yeux se glisse la tristesse

 Alors, ils viennent se chauffer chez moi

 Et toi aussi tu viendras

 ♥♥♥

 Tu pourras repartir au fin fond des nuages

 Et de nouveau sourire à bien d'autres visages

 Donner autour de toi un peu de ta tendresse

 Lorsqu'un autre voudra te cacher sa tristesse

 ♥♥♥

 Comme l'on ne sait pas ce que la vie nous donne

 Il se peut qu'à mon tour je ne sois plus personne

 S'il me reste un ami qui vraiment me comprenne

 J'oublierai à la fois mes larmes et mes peines

 Alors, peut-être je viendrai chez toi

 Chauffer mon cœur à ton bois

Chanson de Françoise Hardy

 ♥♥♥

Je pense à vous souvent

 Je continue quand même

 D'aimer les bateaux blancs

 Que le désir entraîne

 Je manque de vous souvent

 Mais je m'en vais quand même

 Laisser voler le vent

 Qui souffle sur la peine

 ♥♥♥

 Chère amie, je vous envoie ces quelques mots

 Pour vous dire qu'il ne fait pas beau

 Et que j'ai mal, seul, depuis que je vous ai perdue

 Je vous écris ces quelques fleurs

 Avec mon cœur à l'intérieur

 Je vous fais toutes mes excuses

 ♥♥♥

 Je rêve à vous souvent

 Je me souviens de tout

 Je me réveille à temps

 Mais je vous vois partout

 Je vous attends souvent

 J'invente un rendez-vous

 Vous n'avez plus le temps

 Plus une minute à vous  

  Chanson de Marc Lavoine

♥♥♥

Carte N°19

Terminons par une recette du site http://www.lacuisinedefrancoise.be/

Emincé de boeuf en caramel sucré salé

Boeuf caramel sucré-salé

Ingrédients pour 4 personnes:

600 gr de steak de boeuf

1/2 pot de marmelade d'oranges

1 noix de beurre salé

20 cl de jus d'orange

Le jus d'un citron

500 de brocolis

Sel et poivre.

Préparation :

Dans une poêle, faites fondre la marmelade d'oranges avec le beurre salé. Ajoutez le jus d'orange et le jus de citron et laissez réduire d'un tiers.

Pendant ce temps, nettoyez le brocoli et séparez-le en bouquets. Versez-le dans un plat en verre, mouillez avec 4 ou 5 cs d'eau et faites cuire 5 minutes au four à micro-ondes, puissance maximale. Egouttez et réservez au chaud.

Coupez la viande en morceaux, disposez-la dans la poêle et faites cuire à feu vif 5 minutes, en la retournant souvent pour bien l'enrober de caramel d'orange. Salez légèrement, poivrez généreusement et servez avec les bouquets de brocoli.

Je vous souhaite un excellent WE ainsi qu'une exquise semaine, que tous vos souhaits se réalisent et surtout je vous espère en bonne ou meilleure santé de tout coeur.

Prenez bien soin de vous et à bientôt !

Gros bisous que vous vous partagerez.