St-Benoit Bord de Mer (3/4) - Chanteurs des Îles - Poésies - Recette
Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog et la suite 3/4 de ma balade au Bord de Mer de ST-BENOIT à la Réunion...
J'espère que vous allez bien et je vous le souhaite de tout coeur.
Merci beaucoup pour vos visites et gentils commentaires, c'est un plaisir de vous recevoir sur ma belle île intense.
Deux vidéos des îles et je veux vous voir danser ih ih ih !!!
Ici la Rényon - Mélanz nasyons
Princess Lover "Mon Soleil 2007"
ST-BENOIT BORD DE MER (3/4)
L'activité de Saint-Benoit est tournée vers l'agriculture et la pêche. Ses spécialités sont le riz, les épices, les litchis, le café, le maïs et la canne à sucre, ainsi que les bichiques, petits alevins, que l'on pêche à l'embouchure de la rivière des Marsouins.
Visiter Saint-Benoît, c'est aussi goûter à sa cuisine et à ses spécialités. Le bichique est un petit poisson typique et incontournable de la commune, tout comme les coquilles pêchées dans les rivières. De la cuisine typique créole au plat gastronomique, en passant par les spécialités asiatiques, il y en a pour tous les goûts . A vos papilles !
FIN 3/4
Des poésies que je partage avec vous du site http://www.amouretamitie2002.com/
L'AMITIE
L'amitié c'est une main
qui vous soutient
Dans la douleur et le désarroi.
♥♥♥
C'est une oreille qui écoute
Tantôt votre peine,
tantôt votre joie.
♥♥♥
C'est un regard qui voit
Jusqu'au plus profond de votre âme
Sans jamais se faire juge.
♥♥♥
C'est un coeur qui s'ouvre
Et jamais ne se referme...
Comme un refuge.
♥♥♥
L'AMI (E)
Il te connaît
Et tu connais toutes ses incertitudes.
Il comprend tes pensées les plus secrètes
Et tu l'écoutes quand il te raconte sa peine.
Il partage avec toi son repas
Et tu es toujours là
quand il te réclame dans l'embarras
Il te protège quand on t'accuse
Et tu le soutiens quand il se bat.
Il rit quand tu es heureuse
Et ton coeur saigne
quand il est malheureux.
Entre toi et lui, l'amitié un jour s'est glissée
Et vous a soudé lui et toi, pour la vie.
♥♥♥
LE MOMENT PRÉSENT
Profitez du moment présent de votre vie,
Car ce moment ne reviendra pas.
L'avenir peut être meilleur ou pis,
Mais maintenant vous êtes là.
♥♥♥
Voyez où vous êtes dans le cours de l'existence,
Par rapport à l'avenir au passé
Puis chaque instant, pleinement,
Au jour le jour vivez.
♥♥♥
Regardez ce qui se passe ici
Écoutez les sons du moment.
Respirez le parfum de la vie
Et buvez-en l'enchantement.
♥♥♥
Faites-le maintenant,
Pas plus tard, pas demain,
Car ce précieux instant
Jamais ne revient.
♥♥♥
Terminons avec un dessert miam miam du site :
Sorbet coco-caramel
Préparation 20 min
Cuisson 5 min
Réfrigération 4 min.
Ingrédients
180 ml (3/4 tasse) d'eau chaude
250 ml (1 tasse) de sucre
1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco.
***
Préparation
Dans une casserole, porter 60 ml (1/4 tasse) d'eau et le sucre à ébullition. Cuire sans remuer jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur dorée. Retirer du feu et ajouter le reste de l'eau graduellement. Poursuivre la cuisson quelques secondes en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le lait de coco et bien mélanger. Verser dans un bol et laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer environ 2 heures, jusqu'à refroidissement complet.
Dans une sorbetière, turbiner le mélange de lait de coco et de caramel selon les instructions du fabricant.
Servir immédiatement ou congeler.
Je vous souhaite un excellent WE ainsi qu'une exquise semaine, que tous vos souhaits se réalisent et surtout je vous espère en bonne ou meilleure santé de tout coeur.
Prenez bien soin de vous et à bientôt !
Gros bisous que vous vous partagerez.